Batidos Verdes: Los jugos naturales de la Salud

   

Se le llama batidos verdes por su alto contenido de clorofila (pigmento verde de las hojas) que se obtiene a través de la maravillosa fotosintesis. Las hojas verdes son lo unico vivo que puede captar y almacenar luz solar, y sirven de alimento para todas las criaturas. Así que, al consumir un batido verde, se podría decir que estas bebiendo luz solar liquida!.
La mólecula de la clorofila es la base de todas las formas de carbohidratos en nuestro planeta. De hecho, toda la energía de los alimentos naturales provienen del Sol. Cuando consumimos clorofila obtenemos beneficios importantes, entre ellos, la limpieza de residuos del organismo y mejoras en la digestión. Además apoya la función de los tejidos y organos, y es una poderosa defensa contra el cáncer de estomago, colon e higado.
En el pasado, los humanos solían consumir muchos más vegetales verdes, incluyendo muchas variedades que ya no se utilizan comúnmente, utilizándolos en ensaladas y como remedios. A traves de Europa eran muy respetados, el repollo incluso llego a tener fama como una cura para todas las enfermedades.
Victoria Boutenko también se había planteado la misma pregunta cuando buscaba el elemento faltante de la dieta de su familia, que les impidia tener una salud optima. Ella descubrió que, a pesar de que como familia consumian una dieta 100% cruda, no estaban ingiriendo suficientes vegetales, especialmente el de las hojas verdes. Les era imposible llegar a consumir suficientes hojas verdes dentro de su alimentación (entre 3 y 6 tazas al día).
Un día, la sra. Victoria descubrio la clave era preparar las hojas verdes como batido, junto con frutas en una licuadora de alta potencia. Fue tan bueno el resultado en su propia familia que escribió un libro llamado “The Green Smoothie Revolution” (La Revolución de los Batidos Verdes), para compartir su descubrimiento con otros.
¿Por que preparar las hojas verdes como batido? Lamentablemente muchas personas hoy en día no tienen niveles normales de ácido hidroclórico en su estomago, debido a deficiencias de minerales, particularmente el zinc. Si no masticamos correctamente los alimentos verdes y además tenemos bajos niveles de ácido hidroclórico, desarrollamos un rechazo por estos vegetales, ya que nuestro cuerpo no es capaz de asimilar su nutrición.
Licuar los vegetales rompe las paredes celulares, haciendo más biodisponible los nutrientes, y al combinar estas hojas verdes con frutas, podemos disfrazar el olor y sabor fuerte de la clorofila, convirtiendola en un alimento que nuestro organismo disfruta.
Los batidos de hojas verdes suministran fibra, que es vital para eliminar toxinas y otros desperdicios. Al mismo tiempo revitalizan todo el organismo. Los vegetales de hoja verde son una muy buena fuente de calcio, magnesio, y vitamina C, contienen carotenoides, que ayudan a proteger contra la degeneración macular y aportan ácido fólico. De hecho, contiene todo tipo de nutrientes (incluso proteínas), con excepción de la vitamina B12.
Los Batidos Verdes ayudan a:
- Incrementar el nivel de energía.
- Bajar de peso.
- Mejora la digestión.
- Mejorar el cutis.
- Reducir dolores.
- Mejora la calidad de sueño.
- Reducir la ansiedad por dulces y comida chatarra.
- Eliminar adicciones.
- Fortalece el sistema inmunologico.
La regla general al preparar batidos, es ir variando las verduras de hoja verde que utilizas para obtener un mejor abanico de nutrientes y no producir un desequilibrio (esto asegura que no recibas altas proporciones de algún alcaloide especifico). Cualquier cosa en exceso es dañina.
Ejemplos de vegetales de hoja verde: lechuga (de todos los tipos verde y roja), espinaca, acelga, hojas de remolacha, apio (incluyendo sus hojas), hojas de zanahoria, hojas de pepino, perejil, cilantro, menta, diente de leon (hojas y flores), repollo, etc.
Algunas recetas para principiantes estos batidos rinden 1 litro aprox.:
Batido Verde de Invierno
- 1 taza berries (frambruesas, arandanos, frutillas) congelados.
- 1 taza de espinaca fresca.
- 2 tazas de agua.
- Un poco de jengibre a gusto o 1 platano (sin platano es ideal para diabeticos)
Batido Verde Veraniego
- 1 mango maduro.
- 2 platanos
- 5 hojas lechuga costina
- 3 tazas agua (puedes adicionar un poco de jugo de limón a gusto)
Batido de Perejil Dulce
- 1 taza perejil fresco
- 1 manzana fuji
- 1 platano
- 4 dátiles sin carozo
- ¼ taza de limón
- 2 tazas de agua
Batido de Acelga
- 1 puñado de acelga
- 1 puñado de perejil
- 2 platanos
- jugo de 1/2 limon
- 2 tazas de agua
Batido Benevolencia Verde
- 6 a 8 hojas de lechuga
- 1 taza de uvas negras
- 1 naranja mediana, pelada
- 1 platano
- 2 tazas de agua
Batido Delicia Veraniega
- 6 duraznos nectarin sin cuesco
- 2 puñados de hojas de espinaca
- 2 tazas de agua
Preparación: Mezclar los ingredientes en una licuadora (entre más potente la licuadora, mejor textura tendrá el batido). Idealmente consumir el batido fresco, será más nutritivo, aunque se puede conservar refrigerado por un máximo de 3 días.
Importante: Los tipos de vegetales verdes que se usan deben cambierse constantemente, por ejemplo, hoy espinaca, mañana lechuga, luego perejil , despues cilantro, etc., porque consumir exclusivamente un tipo de vegetal verde acumula la diminutiva cantidad de toxinas que este vegetal contiene hasta que se puede presentar un reacción negativa a éste.

Fuente: http://llamadoalaconciencia.wordpress.com/2010/02/02/batidos-verdes-los-jugos-naturales-de-la-salud/

YOGA TERAPÉUTICA PARA EL DOLOR DE ESPALDA

Alivio Espalda - Especial Lumbares

¡Más una secuencia para practicar en casa!

Como mucho de nosotros sufrimos en algún momento de dolores en la espalda, he preparado una práctica para relajar los músculos y la columna vertebral, en especial la zona de las lumbares.

Tadasana - Uttanasana - Uttanasana con manos unidas

Adho Mukha Svanasana - Virasana - Adho Mukha Svanasana

Marjariasana - Virasana

Bharadvajasana - Marichyasana - Janu Sirsasana

Pachimottanasana - Ardha Matsyendrasana - Eka Pada Supta Pavana Muktasana

Jathara Parivartanasana I - Jathara Parivartanasana II - Savasana

 

LOS CHAKRAS Y EL EQUILIBRIO ENERGÉTICO

LOS CHAKRAS Y EL EQUILIBRIO ENERGÉTICO

La energía corporal esta dividida en centros energéticos, los cuales están distribuidos a lo largo del cuerpo. En sánscrito eses centros son llamados chakras, que significan ruedas.

A través de eses centros, la energía entra y sale, vibrando a diferentes frecuencias. Su diámetro varía según su nivel de actividad y el grado de conciencia que nosotros tenemos en respecto a nuestra existencia.

En general todos somos capaces de aprender a sentir la energía de nuestros chakras.

Es importante dedicar un tiempo de nuestra rutina a equilibrarlos ya que muchas de nuestras enfermedades se deben a la incapacidad de absorber, transmutar o integrar ciertas frecuencias energéticas. Cuando la energía queda bloqueada en un chakra es prejudicial, pudendo llevarnos a tener un problema físico, psicológico o emocional.

Cada chakra está relacionado con un nivel de consciencia, ciertas cualidades, órganos y aspectos de nuestra persona.

Enseguida podremos conferir algunas de las propiedades de nuestros puntos energéticos:

Cada uno de los chakras influencian nuestro ser de manera distinta:

- CHAKRA DE LA CORONILLA

Ese punto energético es responsable por el cuerpo energético, une el Yo superior e inferior, acentuando todas nuestras facultades humanas.

Equilibrado activa nuestra inspiración, espiritualidad, consciencia cósmica, Yo Superior, gozo espiritual incondicional, integración, evolución, unión con la Divinidad, capacidad ilimitada de creación, transmutación, bondad, amor universal y consciencia de ser Uno con el Todo.

Cuando lo desequilibramos nos encontramos con falta de inspiración y creatividad, depresión profunda, desconexión de la realidad física y del yo espiritual.

Para activarlo y balancearlo debemos practica la visualización, la meditación y trabajar las energías de nuestro cuerpo.

- CHAKRA DEL TERCER OJO

Ese punto energético es responsable por el poder mental.

Equilibrado activa nuestra concentración, pensamiento racional e intuitivo, imaginación, visualización, devoción, equilibrio entre el Yin y el Yan, clarividencia, templanza, dignidad, perdón, amplitud mental, consciencia sin pensamientos, dominio del espíritu sobre la materia, capacidad de transformar la realidad física, fusión del consciente y el inconsciente, evolución y dominio sobre el dharma.

Cuando lo desequilibramos nos encontramos con dolores de cabeza, problemas en la vista, sinusitis, enfermedades mentales, poca capacidad de atención y concentración, pérdida de memoria, excesiva intelectualidad, locura senil, falta de lógica y miedo al futuro.

Para activarlo y balancearlo debemos practicar la visualización y la meditación.

- CHAKRA DE LA GARGANTA

Ese punto energético es responsable por la longevidad, la capacidad de comunicación verbal, armonía el nuestros pensamiento y nuestros sentimientos.

Equilibrado activa nuestra comunicación, comprensión, espontaneidad, simpatía, diplomacia, rejuvenecimiento, longevidad, capacidad de hablar y oír la verdad, telepatía, integridad personal y consciencia del mundo sutil.

Cuando lo desequilibramos nos encontramos con alergias, fatiga, vértigo, asma, sordera, afonía, confusión, problemas para comunicarse con los demás y emociones reprimidas.

Para activarlo y balancearlo debemos cantar, vocalizar y practicar la respiración consciente.

- CHAKRA DEL CORAZÓN

Ese punto energético regula las emociones.

Equilibrado activa nuestro amor, seguridad, confianza, objetividad, compasión, perdón, respeto, trascendencia, vitalidad, paciencia, aceptación, desapego, entrega, perseverancia, sabiduría, conciencia grupal y paz.

Cuando lo desequilibramos nos encontramos con problemas cardíacos, debilidad, fallas en el sistema inmunológico, prejuicios, egoísmo, rigidez, falta de amor, sensación de vacío espiritual, alteraciones y desequilibrios emocionales.

Para activarlo y balancearlo debemos servir y cuidar a los otros. También logramos equilibrarlo amándonos y perdonándonos , practica la respiración consciente, leyendo libros tiernos y vendo películas románticas.

- CHAKRA DEL PLEXO SOLAR

Ese punto energético es responsable por la personalidad, la sensibilidad hacia las vibraciones de personas, así como de lugares y la iluminación de la mente.

Equilibrado activa nuestros talentos, cordura, voluntad, prudencia, determinación, logros, fortaleza, sentido común, tolerancia, serenidad, capacidad de relacionarse con otros, asertividad, autoestima y capacidad de reír.

Cuando lo desequilibramos nos encontramos con mala digestión, necesidad de consumir azúcar, temor a no ser amado, imposibilidad de decir que no, orgullo, miedo a la separación y aires de grandeza y poder.

Para activarlo y balancearlo debemos ríenos mucho. Otra manera es frotando nuestro plexo solar con las manos y respirando con el diafragma.

- CHAKRA DEL SACRO

Ese punto energético es responsable por regular nuestro sentido del gusto.

Equilibrado activa nuestra inspiración, creatividad, estética, placer, intimidad, sensibilidad, capacidad de asombro, entusiasmo, erotismo y energía sexual.

Cuando le desequilibramos nos encontramos con celos, posesividad, histerismo, problemas sexuales y enfermedades en el útero, la próstata y la vejiga.

Para activarlo y balancearlo debemos buscar nuevas formas de expresar nuestro Yo sensual, bailando moviendo las cadera y practicando Yoga.

- CHAKRA DE LA RAÍZ

Ese punto energético regula las funciones sexuales, la expresividad y el inconsciente. En el reside la Kundalini, la energía vital.

Equilibrado activa nuestro instinto de supervivencia, vitalidad, equilibrio mental, seguridad, confianza, autocontrol, serenidad, inocencia y altruismo.

Cuando lo desequilibramos nos encontramos con temores irracionales, violencia, rabia, malestares físicos y abatimiento psicológico.

Para activarlo y balancearlo podemos sentarnos todos los días un rato en contacto con la tierra. Otra manera de hacerlo es bailando.

SECUENCIA POSTURAS DE PIE Y SENTADO

Las postura de yoga son benéficas para todo el cuerpo. La secuencia de nuestra práctica puede intensificar y fortalecer alguna parte específica del cuerpo. En seguida adjunto una secuencia para fortalecer las piernas y glúteos.

Tadasana - Utanasana - Prasarita Padottanasana

Trikonasana - Virabhadrasana II - Utthita Parsvakonasana

Prasarita Padottanasana - Virabhadrasana I - Utkatasana

Virasana - Adho Mukha Svanasana - Virasana

Bharadvajasana - Eka Pada Supta Pavana Muktasana - Ardha Matsyendrasana

Jathara Parivartanasana - Savasana

Durante nuestra práctica debemos estar centrados en nuestro alineamiento corporal, en la respiración y en el tono muscular.

LOS CINCO RITOS DEL YOGA TIBETANO

Los Cinco Ritos Tibetanos es un sistema yogui de posturas y ejercicios altamente energizantes que se originaron en los Himalayas. Hace dos mil años, los monjes Tibetanos sostuvieron que el proceso de envejecimiento podía ser revertido. Ellos desarrollaron los 5 Ritos, basado en 21 de ejercicios yoga. Son así una secuencia bastante completa para el equilibrio del cuerpo con la diferencia que nos lleva entre 10-20 minutos en realizarla cada día.

El cuerpo esta compuesto por siete centros principales de energía, los chakras. Estos centros de energía, conocidos por la mística oriental, se corresponden con nuestras siete glándulas endocrinas. Ellas son responsables en producir las hormonas que regulan todas las funciones de nuestro organismo. Y investigaciones médicas han revelado recientemente que incluso el proceso de envejecimiento está regulado por hormonas.

Los Cinco Ritos Tibetanos pueden normalizar los desequilibrios hormonales presentes en el cuerpo, y por lo tanto poseen la llave de la juventud, salud y vitalidad duraderas.

Debemos comenzar con 3 repeticiones diarias, durante la primera semana, y aumentar el número de repeticiones para 5 por día la próxima semana, luego 7 repeticiones por día, así hasta alcanzar 21 repeticiones en total por día. Los Ritos se podrán realizar en cualquier momento. No es necesario efectuar los movimientos más de 21 veces, salvo que usted se sienta realmente motivado a hacerlo.

El RITO UNO es muy sencillo. En un movimiento que los niños hacen constantemente cuando juegan. Su principal función es activar y equilibrar nuestros siete chakras.

Empezamos el movimiento de pie, en Tadasana, piernas firmes y coxis encajado. Extendemos los brazos hacia los lados del cuerpo (en cruz), de forma que queden en posición horizontal respecto al suelo. Luego vamos girar todo el cuerpo, de izquierda a derecha, en el mismo sentido que las agujas de un reloj. Los pies deben girar dentro de una superficie pequeña, sin caminar para los lados.

Un truco interesante para mejorar la sensación de falta de equilibrio es hacer lo que hacen bailarines para evitar el mareo: antes de empezar el primer giro, fijamos un punto de mirada. Cuando empecemos a hacer el giro, continuamos con la vista fija en ese punto mientras sea posible. Luego tendemos que perderlo de vista, para que la cabeza pueda girar con el resto del cuerpo. Hacemos girar la cabeza muy rápido y volvemos a enfocar el mismo punto.

Para el RITO DOS debemos tumbarnos sobre el suelo boca arriba completamente estirados sobre nuestra espalda. Mantenemos los brazos extendiendo a lo largo del cuerpo y apoyamos la palma de las manos sobre el suelo. Encaja las escápulas y tonifica piernas y abdomen.

Luego levantamos la cabeza, apretamos la barbilla contra el pecho y levantamos las piernas sin flexionar las rodillas hasta alcanzar 90 grados. Caso tengamos mucha flexibilidad podemos dejar que las piernas se acerquen más a la cabeza, pero no debemos doblar las rodillas para acercar las las piernas.

Entonces bajamos lentamente la cabeza y las piernas sin doblar las rodillas, hasta tocar el suelo. Dejamos que todos los músculos se relajen, y luego repetimos el rito.

Es importante mantener un ritmo de respiración. Inspiramos profundamente mientras levantamos la cabeza y piernas. Expiramos todo el aire mientras bajamos. Con la practica iremos trabajando también la respiración. La respiración profunda es la más beneficiosa, así que tomaremos todo el aire que permitan nuestros pulmones.

El RITO TRÊS también es muy sencillo. Nos ponernos de rodillas sobre el piso manteniendo el cuerpo erguido. Apoyamos las manos sobre los músculos de los muslos.

Entonces inclinamos la cabeza y el cuello hacia delante, apretando la barbilla contra el pecho y miramos hacia abajo. Luego inclinamos la cabeza, el cuello y la columna hacia atrás, mirando hacia arriba, manteniendo siempre las manos sobre los muslos. Después volveremos a la posición original y comenzaremos el ejercicio nuevamente.

También buscaremos mantener un ritmo de respiración: expiramos cuando miramos hacia abajo e inspiramos cuando miremos hacia arriba.

Empezamos el RITO CUATRO sentados en Dandasana - sobre el suelo con las piernas estiradas hacia delante, con tono muscular y los pies separados a la anchura de las caderas. Mantenemos el torso erguido y apoyamos la palma de las manos sobre el suelo al lado de nuestros glúteos. Acercamos la barbilla a nuestro pecho.

Luego levantamos el cuerpo de manera que las rodillas se doblen mientras los brazos permanecen rectos y echamos la cabeza hacia atrás. El torso quedará en línea recta con los muslos formando un plano horizontal con respecto al suelo. Los brazos y las piernas se mantendrán rectos, perpendiculares al suelo. Tonificamos todos los músculos del cuerpo.

Relajaremos los músculos mientras volvemos a la posición original y repetimos el rito.

Una vez más, la respiración es muy importante: inspiramos profundamente mientras levantamos el cuerpo, contenemos mientras tensamos los músculos y expiramos completamente mientras bajamos.

El RITO CINCO son posturas que hacemos muchas veces en clase. Colocamos el cuerpo en Urdha Mukha (el perro mirando hacia arriba), con el cuerpo estirado hacia abajo y sustentado con las palmas de las manos. Para hacer este rito dejamos los dedos de los pies flexionados, distinto de como practicamos en clase. Debemos dejar los brazos y las piernas rectos y mirar hacia arriba.

Después flexionamos el cuerpo a la altura de las caderas y lo colocamos en Urdhva Mukha (el perro mirando para abajo), en forma de V invertida. Al mismo tiempo, miramos hacia abajo y relajamos el cuello.

Volvemos a la posición inicial y repetimos el ejercicio.

Seguimos aplicando el mismo patrón de respiración. Inspiramos profundamente mientras miramos hacia arriba y levantamos el cuerpo y expiramos totalmente mientras miramos hacia abajo y subimos nuestros glúteos.

¡

ALGUNOS MANTRAS PARA LAS BUENAS VIBRAS

JAYAMBÉ

JAYAMBÉ

MATA BHAVANI

JAYAMBÉ

NARAYANI

GOPALA GOPALA

DEVAKINANDA

GOPALA

RITAM NAMAH

AMRITAM NAMAH

LOKAHA

SAMASTAHA

SUKHINO

VAVANTÚ

RINGH ANGH

OONGH

GANAPATAYE

NAMAHA

OM KALIYE NAMAHA

OM

AUM

Así es.

(AEIOUM)

-          Se le agregan las vocales.

-          Trabaja profundamente en la energía de los chakras.

-          Se canta tres veces.

-          El sonido es la vibración para la evolución.

KRYAS PARA RELAJAR, CALENTAR O ESTIRAR.

KRIYAS

El kriya puede ayudarnos a entrar a una postura o a recuperarnos después.

Evita los bloqueos y ayuda a suavizarse.  Evita la resistencia del cuerpo.

Pueden aumentar la profundidad.

1.  Desde Sukhasana, suavizarse dando giros.

 

2.  Desde Sukhasana, inhalar arriba y exhalar abajo.  Cabeza abajo.

3.  Desde Sukhasana, espalda atrás, luego se abre el pecho.

4.  Chakravakasana – Marjariasana - (Gato-Vaca):  Manos debajo de los hombros.  Rodilla a la anchura de caderas.  Meter la barbilla.

5.  Desde Marjariasana (mesa), relajar la espalda “suavizando”.

 

6.  Gira el brazo desde Parsvakonasana o Trikonasana.

7.  Estiramientos desde Vajrasana (o Virasana) o preparación para Ustrasana.

8.  Vasisthasana.

 

KRIYAS 2

1.       Desde VAJRASANA a HASTASANA.  Desciendo.

2.       MARJIARASANA – Cuatro puntos –

3.       CHAKRAVAKASANA – gato-vaca –

4.       De “vaca” a ADHO MUKHA SVANASANA.

5.       Caminar del perro.

6.       Levanto cada pierna, regreso a ADHO MUKHA SVANASANA.

7.       Luego a BALASANA.

8.       Regreso a MARJIARASANA.

9.       VAJRASANA.

10.   A MARJIARASANA.

11.   A ADHO MUKHA SVANASANA.

12.   EKA PADA RAJACAPOTASANA.

13.   Abro cadera.

14.   ADHO MUKHA SVANASANA.

15.   UTTANASANA, relajo los hombros.